По официальным данным Николаевская область обеспечивает себя хлебопродуктами на 35%, а остальные 65% завозятся из Одесской, Кировоградской, Херсонской и даже Киевской областей.
Глава Николаевской облгосадминистрации Н. Круглов сообщил, что 21 декабря состоится коллегия облгосадминистрации, на которой будут рассматриваться вопросы по производству хлеба в области. Он пообещал, что ситуация с производством хлеба изменится в лучшую сторону уже в 1 квартале 2011 года.