По данным Главного управления статистики, за 9 месяцев 2016 года производство пищевых продуктов и напитков в области увеличилось на 11,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Больше, чем в январе–сентябре прошлого года выпущено сливочного масла, жирных сыров, кисломолочных продуктов, безалкогольных напитков, муки, сгущенного молока – на 1,8–16%, сладкого печенья и вафель, пива, подсолнечного нерафинированного масла – на 25,5–27,2%. В 40 раз увеличился выпуск сахара.
Однако, сократилось производство макаронных изделий, колбасной продукции, хлеба и хлебобулочных изделий, фруктовых и овощных соков, натуральных консервированных овощей – на 29,9–13,1%, виноградного вина, сухого обезжиренного молока, свежего неферментированного сыра (творога), жидкого обработанного молока – на 8,7–2,4%.